八海山

八海釀造的所在地 – 新潟縣魚沼市以優質的水和米聞名。該酒莊雖然歷史不算悠久，但憑着品質超卓的清酒，他們已是日本主要酒莊之一。八海山所有級數的清酒都以吟釀酒的方法釀造，温柔醇香，含蓄優雅，是餐中酒的最佳之選。