李白

位於島根縣的李白酒造，於大正年間獲後來成為了日本內閣總理大臣的若槻礼次郎賞識而提筆賜名。以「普及酒文化，正確傳後世」為理念，酒莊於1980年代起已致力於推廣清酒至世界各國，可說是為現時百花齊花的海外市場奠下基礎的先驅者。